Category: еда

Что такое нават



Узбекистане, чего только я не узнала нового! - рассказывает sayanarus. - Нават - узбекская сладость, подаваемая к чаю, кристаллический сахар. Я купила настоящий нават на ярмарке в Этномире, в Калужской области.
Увидела его и очень обрадовалась. Так как раньше в Узбекистане часто пила чай с наватом. В России его трудно найти. Он очень твердый. Его раскалывают специальными щипцами. А еще я просто люблю смотреть на него, он мне поднимает настроение.

Collapse )